Обзор Dreame Feast DS50 Pro: идеальная мультипечь для семьи

Готовить в доме, где много людей, — задача со звездочкой. У каждого свои предпочтения в еде, аллергии, пищевые привычки. Кто-то предпочитает завтракать в гордом одиночестве в 6 утра, кто-то выползает из спальни в 11, кто-то совершает еженощные паломничества на кухню, чтобы втихаря свистнуть «еще одно крылышко в медовом соусе». Словом, кухня — это мафия, и тот, кто заведует всеми пищеприготовительными процессами, может смело претендовать на звание мафиози. Но у начальства всегда есть и другие задачи, кроме контроля кухонной мафии. И хотя приготовление пищи остается приоритетной задачей, ее все же можно упростить, не теряя в качестве.

Сегодня на обзоре Dreame Feast DS50 Pro — устройство, которое претендует на звание идеальной мультипечи для большой семьи. Но так ли это на самом деле? Разбираемся.

Первое впечатление: внешний вид и характеристики

Современные требования к внешнему виду техники не возникли на ровном месте. Бытовая техника должна быть функциональной внутри, но не привлекать к себе внимания внешне. Dreame немного усовершенствовали эту идею, добавив к минимализму немного стиля. Так получилась Dreame Feast DS50 Pro.

Дизайн

Мультипечь очень минималистичная, но при этом во внешнем виде учтены и практические моменты. Dreame Feast DS50 Pro — мультипечь на две чаши, но в отличие от стандартного представления о такой конструкции, здесь чаши поставлены вертикально одна на другую. У каждой чаши своя панель управления и индивидуальные настройки, а еще есть смотровое окно с подсветкой, чтобы отслеживать готовку (интересно же).

Словом, мультипечь очень вместительная (общий объем 10 литров), подходит для готовки на семью, но при этом не занимает слишком много полезного пространства, как это было бы при традиционном расположении чаш.

В верхней части под наклоном установлен довольно большой сенсорный дисплей для управления всеми процессами. Дисплей один на две чаши, но настройки раздельные — просто нужно выбрать, для какой именно чаши нужен конкретный режим. Удобно, что дисплей чуть под углом: само устройство довольно высокое, при установке на столешницу пришлось бы заглядывать, если бы сенсор был горизонтально на крышке. Например, мне с моим ростом 150 см (да, ваш автор — гномик) приходилось бы вставать на табуретку, а с таким конструктивным решением обзор хороший даже для моего роста.

Характеристики

Для удобства вынесем ключевые технические характеристики в таблицу.

Готовим на семью: как работает Dreame Feast DS50 Pro

Дизайн — это, конечно, хорошо, но что по практичным моментам? Ведь в первую очередь нас интересует то, насколько быстро будет готовиться еда, насколько автономен процесс, и главное, каким будет результат (съедобным вообще, или нет). Давайте по порядку.

Две чаши

Сама идея делать две раздельных чаши — не совсем новая. Это удобно: можно одновременно готовить два абсолютно разных блюда, при этом не бояться, что вкусы будут смешиваться (как, например, бывает при одновременной готовке в духовке). Более того, для каждой чаши здесь предусмотрены индивидуальные настройки температуры и времени приготовления.

Но Dreame решили усовершенствовать эту идею, поставив чаши не в один ряд, как это обычно бывает, а одну на другую вертикально. У такого решения больше преимуществ, чем у классического параллельного формата:

• Техника занимает намного меньше места, при этом сохраняя функциональность, поэтому идеально подходит для компактных кухонь, где не так много места.

• Экономная. Общая потребляемая мощность Dreame Feast DS50 Pro — 1800 Вт. Это на 30% меньше, чем потребляют духовки и большинство устройств такого формата. Эффективность самого процесса готовки не страдает, но счета за электричество меньше.

• В комплекте к Dreame Feast DS50 Pro есть специальные решетки-гриль, с помощью которых каждую чашу можно дополнительно разделить на две отдельных камеры. Конечно, для полноценного блюда этого пространства будет маловато, но для снеков или чего-то компактного (например, куриные крылышки) вполне достаточно. Более того, на дно чаши можно положить овощи, а на решетку — пиццу, и готовить одновременно.

Удобно, что каждая из чаш имеет встроенное смотровое окно с подсветкой, и, чтобы следить за процессом готовки, не нужно открывать мультипечь (и обжигаться паром). Да и детям так может быть интереснее — смотреть, как поднимаются их обожаемые печеньки.

Dreame Feast DS50 Pro позволяет синхронизировать режимы работы обеих чаш так, чтобы процесс готовки двух разных блюд закончился в одно время. Это удобно, если, например, на ужин нужны овощи-гриль и курочка. Конечно, проще все заложить в чашу одновременно — хуже потом высчитывать и сравнивать время готовки, чтобы не есть холодное. Поэтому мультипечь предлагает функцию синхронизации; система просто временно поставит на паузу более быстрый по времени режим и запустит так, чтобы два блюда были готовы одновременно.

Режимы

Мультипечь считается универсальным устройством, которое подходит для готовки буквально всего, даже довольно «капризных» и сложных блюд. За универсальность отвечают автоматические режимы: система сама адаптирует температуру, мощность и время готовки так, чтобы получить конкретный результат.

Всего у Dreame Feast DS50 Pro есть 12 рабочих режимов. При этом шесть из них отвечают именно за принцип работы:

• Жарка во фритюре.

• Жарка на пару.

• Гриль.

• Разогрев.

• Выпечка.

• Запекание.

Это такие стандартные алгоритмы, которые подстраивают работу устройства под конкретную задачу. Чтобы разогреть вчерашнюю пиццу, не нужно столько же мощности, сколько требуется для выпечки кексов. И Dreame Feast DS50 Pro позволяет не высчитывать все это вручную.

А еще здесь есть автоматические режимы-рецепты, которые подходят для приготовления определенных блюд. Например, «Картошка-фри» или «Стейк». Здесь уже под конкретный тип продуктов и нужный результат заранее подобраны настройки. Но это не значит, что ту же «Картошку-фри» можно использовать исключительно для картошки. В этом режиме удобно готовить и другие продукты, особенно замороженные полуфабрикаты. Постоянная циркуляция раскаленного воздуха формирует хрустящую, но не сухую корочку, а внутри остается мягкая сочная серединка.

Сушка

Эта функция активируется отдельной кнопкой на панели управления. Режим сушки доступен не каждой модели мультипечи и даже не каждой духовке, так как для того, чтобы убрать из продуктов лишнюю воду, не пересушивая их, нужна низкая температура. У Dreame Feast DS50 Pro минимальное значение — 35 °C. В течение нескольких часов система сушит фрукты, овощи или мясо, оставляя ломтики достаточно мягкими, чтобы комфортно кусать (не боясь сломать зубы), но при этом достаточно сухими, чтобы снеки могли храниться достаточно долго (пока до них не доберется моль).

Текстура

Вообще, Dreame Feast DS50 Pro много внимания уделяет именно сохранению текстуры разных продуктов. В модели активно используются AI-алгоритмы, которые помогают достичь баланса между внешней и внутренней частью продукта. Снаружи овощи (или мясо, например) покрываются хрустящей корочкой, которая запечатывает внутренний сок. Так получается, что еда не пересыхает, но и не превращается в водянистое нечто, как часто бывает, если готовить, например, на пару.

Интересно, что система сама подбирает нужные настройки исходя из типов продуктов. Брокколи нужно несколько минут термической обработки, чтобы стать мягкой, но чуть хрустящей. А вот морковке нужно больше времени. Dreame Feast DS50 Pro учитывает эти отличия и адаптирует свою работу так, чтобы результат получался качественным, несмотря на разные исходные данные.

Практичные моменты: насколько удобно пользоваться Dreame Feast DS50 Pro

Теперь перейдем к чисто практичным моментам, о которых часто забывают. Бренд действительно уделяет внимание эргономичности конструкции и экономии места. Но ведь это не единственное, что важно в быту: если гаджетом просто неудобно пользоваться и ухаживать за ним, он будет просто стоять без дела.

Дисплей

Я уже упоминала о том, что дисплей здесь установлен чуть под наклоном, что с учетом общей высоты устройства — абсолютно не лишний акцент. Но и это не все. Dreame обращает внимание на такие мелочи, как материал, из которого изготовлен сам дисплей. Техника ведь стоит на кухне, и тачскрин пачкается очень быстро.

Поэтому для экрана выбран материал, устойчивый к грязи. От случайного прикосновения на нем не остаются следы отпечатков пальцев, его можно просто протереть сухой салфеткой — этого будет достаточно.

У дисплея такие функции:

• Выбор чаши, которая будет использоваться.

• Ручная установка времени и температуры.

• Выбор нужного режима, включая сушку и AI-режим.

• Синхронизация.

Словом, абсолютно все управление устройством выполняется с помощью сенсорной панели.

Уход за чашами

Само по себе антипригарное покрытие за последние пару лет уже стало базой. Кастрюльки, сковородки, противни, техника — почти вся базовая кухонная утварь производится устойчивой к пригоранию. Но покрытие покрытию рознь. Разные материалы имеют разные условия работы, требования к обслуживанию, долговечность. Радует, что в производстве современной техники постепенно уходят от использования не самого полезного тефлона и предлагают более безопасные варианты.

Поэтому чаши Dreame Feast DS50 Pro выполнены из металла с титано-керамическим покрытием. Это современный сплав, который хорошо зарекомендовал себя именно в использовании на кухне — активном, регулярном и не самом щадящем. Посуда с таким покрытием может выдерживать температуру до 600 °C (напомню, что максимум для Dreame Feast DS50 Pro — 200 °C) и даже мойку с помощью скребка. Последним, правда, лучше не злоупотреблять, тем более, что эта модель предусматривает возможность мойки чаш и решеток в посудомоечной машине.

Dreame Feast DS50 Pro: плюсы и минусы

Главный плюс Dreame Feast DS50 Pro — вместительность при довольно компактной для 10-литровой модели конструкции. При этом:

• Две независимые чаши дают возможность готовить разные блюда параллельно.

• Благодаря синхронизации они подаются на стол одновременно.

• Есть гриль, выпечка, сушка, разогрев и автоматические программы, так что устройство не ограничивается одной жаркой. 

• Смотровые окна, подсветка и возможность мыть детали в посудомойке тоже заметно упрощают жизнь на кухне.

Есть, впрочем, и минусы, и основной из них, как ни странно, — габариты. Да, Dreame Feast DS50 Pro меньше, чем большинство моделей такого типа (на 2 чаши) и действительно занимает меньше места. Но вертикальная конструкция экономит место по ширине, зато высота остается внушительной. С одной стороны, это плюс, так как до нее не дотянутся маленькие дети. С другой стороны, если кухонные шкафы и полочки низкие, габариты стоит учитывать.

Заключение: стоит ли покупать мультипечь Dreame Feast DS50 Pro для семьи?

Если нужна именно семейная мультипечь, Dreame Feast DS50 Pro подходит для этой задачи идеально. Две чаши по 5 литров, раздельные настройки и синхронизация позволяют одновременно готовить разные блюда на несколько человек, а вертикальная конструкция не «съедает» всю столешницу по ширине. Это действительно в первую очередь семейный формат — для одного-двух человек такая вместительность скорее будет «ту мач», а вот когда на кухне регулярно нужно накормить нескольких человек, возможности модели раскрываются куда лучше.