Огляд Dreame Feast DS50 Pro: ідеальна мультипіч для сім’ї

Готувати в домі, де багато людей, — завдання зі зірочкою. У кожного свої вподобання в їжі, алергії, харчові звички. Хтось снідає в гордій самоті о 6-й ранку, хтось виповзає зі спальні об 11-й, хтось щоночі здійснює паломництва на кухню, щоб потайки прихопити «ще одне крильце в медовому соусі». Одним словом, кухня — це мафія, і той, хто керує всіма процесами приготування їжі, може сміливо претендувати на звання мафіозі. Але у керівництва завжди є й інші завдання, крім контролю над кухонною мафією. І хоча приготування їжі залишається пріоритетом, його все ж можна спростити, не втрачаючи в якості.

Сьогодні в огляді — Dreame Feast DS50 Pro, пристрій, який претендує на звання ідеальної мультипечі для великої родини. Але чи так це насправді? Розбираємося.

Перше враження: зовнішній вигляд і характеристики

Сучасні вимоги до зовнішнього вигляду техніки не виникли на порожньому місці. Побутова техніка має бути функціональною зсередини, але не привертати до себе уваги зовні. Dreame дещо вдосконалили цю ідею, додавши до мінімалізму трохи стилю. Так з’явилася Dreame Feast DS50 Pro.

Дизайн

Мультипіч дуже мінімалістична, але при цьому в її зовнішньому вигляді враховані й практичні моменти. Dreame Feast DS50 Pro — мультипіч на дві чаші, але на відміну від стандартного уявлення про таку конструкцію, тут чаші розміщені вертикально одна на іншу. У кожної чаші є своя панель керування та індивідуальні налаштування, а ще є оглядове віконце з підсвічуванням, щоб стежити за процесом приготування (це ж цікаво).

Одним словом, мультипіч дуже містка (загальний об’єм 10 літрів), підходить для приготування їжі для сім’ї, але при цьому не займає занадто багато корисного простору, як це було б при традиційному розташуванні чаш.

У верхній частині під нахилом встановлено досить великий сенсорний дисплей для керування всіма процесами. Дисплей один на дві чаші, але налаштування роздільні — просто потрібно вибрати, для якої саме чаші потрібен конкретний режим. Зручно, що дисплей трохи під кутом: сам пристрій досить високий, при встановленні на стільницю довелося б заглядати, якби сенсор був горизонтально на кришці. Наприклад, мені з моїм зростом 150 см (так, автор цієї статті — гномик) довелося б ставати на табуретку, а завдяки такому конструктивному рішенню огляд хороший навіть для мого зросту.

Характеристики

Для зручності винесемо ключові технічні характеристики в таблицю.

Готуємо для сім’ї: як працює Dreame Feast DS50 Pro

Дизайн — це, звичайно, добре, але що щодо практичних моментів? Адже насамперед нас цікавить, наскільки швидко готуватиметься їжа, наскільки автономним є процес, і головне, яким буде результат (чи можна його їсти взагалі, чи ні). Давайте по порядку.

Дві чаші

Сама ідея робити дві окремі автономні чаші в одному пристрої — не зовсім нова. Це зручно: можна одночасно готувати дві абсолютно різні страви, при цьому не боятися, що смаки змішаються (як, наприклад, буває під час одночасного приготування в духовці). Ба більше, для кожної чаші тут передбачені індивідуальні налаштування температури та часу приготування.

Але Dreame вирішили вдосконалити цю ідею, розмістивши чаші не в один ряд, як це зазвичай буває, а одну на іншу вертикально. У такого рішення більше переваг, ніж у класичного паралельного формату:

• Прилад займає набагато менше місця, при цьому зберігаючи функціональність, тому ідеально підходить для компактних кухонь, де не так багато місця.

• Економічна. Загальна споживана потужність Dreame Feast DS50 Pro — 1800 Вт. Це на 30% менше, ніж споживають духовки та більшість пристроїв такого формату. Ефективність самого процесу приготування не страждає, але рахунки за електроенергію менші.

• У комплекті до Dreame Feast DS50 Pro є спеціальні решітки-гриль, за допомогою яких кожну чашу можна додатково розділити на дві окремі камери. Звичайно, для повноцінної страви цього простору буде замало, але для снеків або чогось компактного (наприклад, курячих крилець) цілком достатньо. Ба більше, на дно чаші можна покласти овочі, а на решітку — піцу, і готувати одночасно.

Зручно, що кожна з чаш має вбудоване оглядове віконце з підсвічуванням, і, щоб стежити за процесом приготування, не потрібно відкривати мультипіч (і обпікатися парою). Та й дітям так може бути цікавіше — дивитися, як підіймаються їхні улюблені печива.

Dreame Feast DS50 Pro дозволяє синхронізувати режими роботи обох чаш так, щоб процес приготування двох різних страв закінчився одночасно. Це зручно, якщо, наприклад, на вечерю потрібні овочі-гриль і курка. Звісно, простіше покласти все в чашу одночасно — гірше потім підраховувати й порівнювати час приготування, щоб не їсти холодне. Тому мультипіч пропонує функцію синхронізації; система просто тимчасово призупинить режим, що готується швидше, і запустить його так, щоб дві страви були готові одночасно.

Режими

Мультипіч вважається універсальним пристроєм, який підходить для приготування буквально всього, навіть досить «вибагливих» і складних страв. За універсальність відповідають автоматичні режими: система сама адаптує температуру, потужність і час приготування так, щоб отримати конкретний результат.

Загалом у Dreame Feast DS50 Pro є 12 робочих режимів. При цьому шість із них відповідають саме за принцип роботи:

• Смаження у фритюрі.

• Готування на пару.

• Гриль.

• Розігрівання.

• Випічка.

• Запікання.

Це такі стандартні алгоритми, які підлаштовують роботу пристрою під конкретне завдання. Щоб розігріти вчорашню піцу, не потрібно стільки ж потужності, скільки потрібно для випічки кексів. І Dreame Feast DS50 Pro дозволяє не розраховувати все це вручну.

А ще тут є автоматичні режими-рецепти, які підходять для приготування певних страв. Наприклад, «Картопля-фрі» або «Стейк». Тут уже під конкретний тип продуктів і потрібний результат заздалегідь підібрано налаштування. Але це не означає, що той самий режим «Картопля-фрі» можна використовувати виключно для картоплі. У цьому режимі зручно готувати й інші продукти, особливо заморожені напівфабрикати. Постійна циркуляція розпеченого повітря формує хрустку, але не суху скоринку, а всередині залишається м’яка соковита серединка.

Сушіння

Ця функція активується окремою кнопкою на панелі керування. Режим сушіння доступний не в кожній моделі мультипечі й навіть не в кожній духовці, оскільки для того, щоб видалити з продуктів зайву воду, не пересушуючи їх, потрібна низька температура. У Dreame Feast DS50 Pro мінімальне значення — 35 °C. Протягом кількох годин система сушить фрукти, овочі або м’ясо, залишаючи скибочки достатньо м’якими, щоб їх було зручно кусати (не боячись зламати зуби), але при цьому достатньо сухими, щоб снеки могли зберігатися досить довго (поки до них не дістанеться моль).

Текстура

Взагалі, Dreame Feast DS50 Pro приділяє багато уваги саме збереженню текстури різних продуктів. У моделі активно використовуються AI-алгоритми, які допомагають досягти балансу між зовнішньою та внутрішньою частиною продукту. Ззовні овочі (або м’ясо, наприклад) покриваються хрусткою скоринкою, яка утримує внутрішній сік. Так виходить, що їжа не пересихає, але й не перетворюється на водянисту масу, як це часто буває, якщо готувати, наприклад, на пару.

Цікаво, що система сама підбирає потрібні налаштування виходячи з типів продуктів. Броколі потрібно кілька хвилин термічної обробки, щоб стати м’якою, але трохи хрусткою. А ось моркві потрібно більше часу. Dreame Feast DS50 Pro враховує ці відмінності й адаптує свою роботу так, щоб результат виходив якісним, незважаючи на різні вихідні дані.

Практичні моменти: наскільки зручно користуватися Dreame Feast DS50 Pro

Тепер перейдемо до суто практичних моментів, про які часто забувають. Бренд дійсно приділяє увагу ергономічності конструкції та економії місця. Але ж це не єдине, що важливо в побуті: якщо гаджетом просто незручно користуватися та доглядати за ним, він просто стоятиме без діла.

Дисплей

Я вже згадувала про те, що дисплей тут встановлений трохи під нахилом, що з огляду на загальну висоту пристрою — абсолютно не зайвий акцент. Але й це не все. Dreame звертає увагу на такі дрібниці, як матеріал, з якого виготовлений сам дисплей. Адже техніка стоїть на кухні, і тачскрін дуже швидко брудниться.

Тому для екрана обрано матеріал, стійкий до бруду. Від випадкового дотику на ньому не залишаються сліди відбитків пальців, його можна просто протерти сухою серветкою — цього буде достатньо.

Дисплей має такі функції:

• Вибір чаші, яка буде використовуватися.

• Ручне налаштування часу та температури.

• Вибір потрібного режиму, включаючи сушіння та AI-режим.

• Синхронізація.

Одним словом, абсолютно все керування пристроєм здійснюється за допомогою сенсорної панелі.

Догляд за чашами

Саме по собі антипригарне покриття за останні кілька років уже стало стандартом. Каструльки, сковорідки, деко, техніка — майже весь базовий кухонний посуд виготовляється стійким до пригорання. Але покриття — це не одне й те саме. Різні матеріали мають різні умови експлуатації, вимоги до обслуговування та довговічність. Радує, що у виробництві сучасної техніки поступово відходять від використання не надто корисного тефлону та пропонують безпечніші варіанти.

Тому чаші Dreame Feast DS50 Pro виготовлені з металу з титано-керамічним покриттям. Це сучасний сплав, який добре зарекомендував себе саме у використанні на кухні — активному, регулярному та не надто дбайливому. Посуд із таким покриттям може витримувати температуру до 600 °C (нагадаю, що максимальна температура для Dreame Feast DS50 Pro — 200 °C) і навіть миття за допомогою скребка. Останнім, щоправда, краще не зловживати, тим паче, що ця модель передбачає можливість миття чаш і решіток у посудомийній машині.

Dreame Feast DS50 Pro: переваги та недоліки

Головна перевага Dreame Feast DS50 Pro — місткість при досить компактній для 10-літрової моделі конструкції. При цьому:

• Дві незалежні чаші дають змогу готувати різні страви одночасно.

• Завдяки синхронізації вони подаються на стіл одночасно.

• Є гриль, випічка, сушіння, розігрів та автоматичні програми, тож пристрій не обмежується лише смаженням.

• Оглядові віконця, підсвічування та можливість мити деталі в посудомийній машині теж помітно спрощують життя на кухні.

Є, втім, і мінуси, і головний з них, як не дивно, — габарити. Так, Dreame Feast DS50 Pro менший, ніж більшість моделей такого типу (на 2 чаші) і справді займає менше місця. Вертикальна конструкція економить місце по ширині, проте висота залишається значною. З одного боку, це плюс, оскільки до неї не дотягнуться маленькі діти. З іншого боку, якщо кухонні шафи та полички низькі, габарити варто враховувати.

Висновок: чи варто купувати мультипіч Dreame Feast DS50 Pro для сім’ї?

Якщо потрібна саме сімейна мультипіч, Dreame Feast DS50 Pro ідеально підходить для цього завдання. Дві чаші по 5 літрів, окремі налаштування та синхронізація дозволяють одночасно готувати різні страви для кількох осіб, а вертикальна конструкція не «займає» всю стільницю по ширині. Це справді насамперед сімейний варіант — для однієї-двох осіб така місткість, швидше за все, буде «завеликою», а ось коли на кухні регулярно потрібно нагодувати кількох людей, можливості моделі розкриваються набагато краще.